Instagram/Kulinerio
TERASWISATA - Ingin membuat masakan kental dengan rasa pedasnya lada hitam, cobalah resep dibawah ini. Praktis dan mudah mengolahnya.
Daging sapi masak kecap
Bahan-bahan:
300gr daging sapi
1 buah kentang potong
2 siung bawang putih cincang
3 cm jahe iris serong
2 batang daun bawang, iris serong
1 sdm tauco
1 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt gula
Garam
Merica
Cara membuat:
Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang bagian putihnya sampai wangi. Masukkan daging.
Setelah daging pucat masukkan bumbu2. Aduk rata. Masak dgn api kecil 10 mnt.
Tuang air sampai menutup tumisan.
Masukkan kentang. Masak sampai hingga empuk. Masukkan daun bawang.
Terakhir masukkan cabe rawit merah, hijau masak sampai kuah agak mengental.
